大家好,红烧黄花花鱼今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于红烧黄花鱼做法大全家常 ，常红菜红烧黄花鱼做法大全家常菜这个很多人还不知道 ，烧黄现在让我们一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 红烧大黄花鱼的大全家常做法
2. 家常红烧黄花鱼的家常做法
3. 红烧大黄鱼的家常做法

红烧大黄花鱼的家常做法

1、黄鱼洗净 ，家常刮麟 ，红烧黄花花鱼在一面斜切三刀
，常红菜放入葱姜蒜，烧黄少许盐、做法生抽、大全料酒腌制15分钟 。家常

2、红烧黄花花鱼用厨房用纸擦干水分 ，常红菜在鱼身上抹层薄盐 。烧黄

3 、锅烧热 ，用生姜擦一下，锅里倒油 ，冒青烟时 ，把鱼沿锅放进去煎。

4 、用一只手拿着平底锅 ，左右晃动 ，让鱼不要粘着锅，这样大约煎两分钟就可以翻过去煎另一面了。煎至鱼身两面硬挺微黄，捞出备用 。

5 、等两面都煎好后，加入清水至鱼的一半 ，放少许味精 、盐 、生抽、糖和料酒、胡椒粉
，把腌制时的葱姜蒜一并放进去烧。

6、在这个过程中
，不断用勺子舀来汁淋在鱼身上 ，不要偷懒，要不断重复这个动作哦。

7、大火烧汁，加少许醋，装盘 。把剩余的汤汁都浇在鱼身上。

8 、黄鱼身上撒上红椒圈
、生葱圈，美美的上桌吧。

家常红烧黄花鱼的家常做法

1
、食材 ：黄花鱼1条 ，葱姜蒜适量 ，料酒适量，白酒适量，糖适量。

2、鱼处理干净洗净
，鱼肚子表面都铺上葱  、姜片、撒一点盐、料酒
，腌制10分钟去腥。

3、把鱼身上的水用厨房纸擦干 ，锅里倒油烧热到冒烟程度，放入鱼。

4
、轻轻滑动锅，尽量不要用铲子 ，等一面煎至金黄翻面 。

5、放入蒜片、葱段 
、干辣椒、姜片烹香。6、倒入白酒
、生抽 、老抽
、盐 、白糖调味上色 。

7 、倒入适量的开水中火烧一小会 。

8、待汤汁变浓稠即可关火。

红烧大黄鱼的家常做法

材料

大黄鱼1尾（500g），去皮大蒜5瓣
，大葱白1段 ，老姜片3片，八角2粒 ，酱油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白砂糖2茶匙（10g），料酒1汤匙（15ml），米醋2茶匙（10ml），油2汤匙（30ml）

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。